+420 463 351 475
+420 733 296 699
Filištínská 22
Chrudim, 537 01

SEZÓNNÍ PIZZA

ZUCCA

(dýňové pyré, sýr Fior di Latte, uzená Scamoroza, guancialle, straciatella, bazalka, fíkový džem, sušená rajčata, extrapanenský olivový olej)
299,-

PERA

(Ricotta, sýr Fior di Latte, gorgonzola hrušky, med, tyrolský špek, bazalka, vlašské ořechy, parmazán, extrapanenský olivový olej)
309,-

PIZZA ROSSA

Margherita

(rajčata, sýr Fior di Latte, bazalka, extrapanenský olivový olej)
249,-

Prosciutto cotto

(rajčata, sýr Fior di Latte, šunka od kosti, bazalka, extrapanenský olivový olej)
279,-

Capricciosa

(rajčata, sýr Fior di Latte, šunka od kosti, salám Milano, černé olivy, žampiony)
289,-

Diavola

(rajčata, sýr Fior di Latte, salám Ventriciana, feferonky)
289,-

Burrata

(rajčata, sýr Burrata DOP , bazalka, extrapanenský olivový olej, sýr Pecorino)
299,-

Pepperoni Picante

(krém z grilovaných paprik, salsiccia, klobása nduja, sýr stracciatella, bazalka, extrapanenský olivový olej)
309,-

PIZZA BIANCA

Quattro formaggi bianca

(smetana, sýr Fior di Latte, sýr Gorgonzola, sýr Taleggio, Grana Padano)
299,-

Bresaola

( Ricotta, sýr Fior di Latte, hovězí bresaola, žlutá rajčata Datterino, fíkový džem,  bazalka,  extra  olivový olej)
299,-

Parma bianca

(sýr Fior di Latte, parmská šunka, rukola, parmazánová emulze, konfitované cherry rajčata)
309,-

Pulcinella

(sýr Fior di Latte, mortadela, pistácie, Mozzarella di Bufala, rukolové pesto)
309,-

Calabrese

(sýr Fior di Latte, krém z červené cibule, salsiccia, salám Ventricina, sýr Gorgonzola)
309,-

Tyrolese

(Ricotta,  sýr Fior di Latte, Tyrolský špek, stracciatela, fíkový džem, vlašské ořechy, extra olivový olej, bazalka )
299,-

Salsiccia E Friarielli

(Ricotta,  sýr Fior di Latte, uzená Provola, Salsiccia, Friarielli,  extra olivový olej, bazalka )
279,-

PANUOZZO – NEAPOLSKÝ SANDWICH

Classico

(sýr Fior di Latte, parmská šunka, rukola, cherry rajčaty, extrapanenský olivový olej)
249,-

Caprese

(sýr Fior di Latte, cherry rajčata, rukola, bazalkové pesto, extrapanenský olivový olej)
249,-

DEZERTY

Pizza Dolce

(krém z mascarpone, maliny, pistácie)
269,-

Vanilkové rottolino

(pizza věnec, čokoláda, pistácie, mandle, vanilkový krém)
199,-

Tiramisu

109,-

TALÍŘ DELIKATES

Sušená šunka

(100g prosciutto crudo, parmazán, extrapanenský olivový olej, pizza chléb)
189,-

Sušená bresaola

(hovězí sušená bresaola, parmazán, rozmarýnový olej, citrón, chléb)
219,-

Burrata & Rukola

(sýr Burrata DOP, rukola, rajčata, extrapanenský olivový olej, pizza chléb)
189,-

Caprese

(sýr Fior di Latte, rajčata, bazalka, extrapanenský olivový olej, pizza chléb)
169,-

Sušená šunka & Burrata

(prosciutto crudo, sýr Burrata, rukola, rajčata, extrapanenský olivový olej, pizza chléb)
269,-

NÁPOJE

Coca-cola / Pepsi
59,- / 0,33l

Coca-cola Zero / Pepsi Max
59,- / 0,33l

San Pellegrino limonáda
59,- / 0,33l

San Benedetto minerální voda – neperlivá / jemně perlivá
59,- / 0,5l

San Pellegrino minerální voda
99,- / 1l

Aqua Panna minerální voda
99,- / 1l

Džus Santal
59,- / 0,25l

Ledový čaj San Benedetto
59,- / 0,5l

Pivo Moretti / Bernard
59,- / 0,33l

Pivo Moretti nealkoholické / Bernard nealkoholické
59,- / 0,33l

Pinot Grigio E’lfo Sacchetto 2021 (bílé polosuché vino)
95,- / 0,15l

Primitivo d’Abruzzo Lunatico 2020 (červené suché víno)
95,- / 0,15l

Limoncello di Capri
50,- / 0,02l

Amaro Montenegro
50,- / 0,02l

Káva Enzo Bencini z našeho pákového kávovaru Rancilio
espresso / lungo / doppio / cappuccino / espresso macchiato